Hogyan kell főzni a túróból egy serpenyőben, burgonyával, a sütőben

Mielőtt megosztaná néhány érdekes receptet a túróból készült sütemények készítéséhez egy serpenyőben vagy a sütőben, azt szeretném megjegyezni, hogy minden kulináris remekmű saját történetével rendelkezik.

A legfinomabb recept

Vannak, akik egy csésze teával kezdik a napot, mások inkább szendvicseket kedvelnek, és mások nem eszik semmit. Reggelben megpróbálom a háztartásomat boldogsággal, többek között ízletes sajttorta.

összetevők:
  • Túrós - 500 g
  • Tojás - 1 db.
  • Liszt - 0,5 csésze.
  • Cukor - 2 evőkanál. l.
előállítás:
  1. Finom túró használható azonnal dagasztáshoz. A száraz és elasztikus nem akadályozza meg az előőrölést, átmegy egy reszelőn, vagy keverjük össze egy frissítő tejföllel.
  2. Adjunk hozzá tojást és cukrot, keverjük össze és adjuk hozzá a lisztet. Az eredmény egy puha, nem ragadós tészta, amelyből a "log" képződik.
  3. Egy kést használva egy üres módot, kis lemezekkel és kezekkel adunk mindegyiknek egy kerek alakot.
  4. Minden tésztát lisztbe hengereltünk, és vajban sültünk, amíg meg nem jelenik a mintás kéreg.

Azt tanácsolom, hogy tegye a tányéron öt sajttorta virág formájában, és középen tegyen egy kanál tejföllel, mézzel vagy sűrített tejjel. A jegesedés nem fogja megakadályozni a porcukor "borítását".

Diétás sajttorta, búzadara

Még egy tapasztalatlan háziasszony is csemegét készít otthon. Ezzel egyidejűleg a magas kalóriatartalmú ételeket tartalmazó hagyományos összetevők helyettesítik az étrendi analógokat.

összetevők:
  • Zsírmentes túró - 2 csomag.
  • Tojás - 1 db.
  • Búzadara - 1 pohár.
  • Cukor.
előállítás:
  1. Egy gondosan kevert alacsony zsírtartalmú túróhoz adjuk hozzá a tojást és keverjük össze. Adja meg a búzadara, amelyből a klasszikus mannikus sütemény készül. Adjunk hozzá cukrot az ízléséhez vagy a kedvenc bogyókhoz.
  2. Mivel a kompozíció nem tartalmaz lisztet, a gördülő golyók problémásak. Egy kis trükk: A cseppeket néhány csepp növényi olajjal kenje meg. Tegyen egy kanál tésztát a tenyerére, tekerje be a labdába, és finoman összezúzza, hogy egy lapos palacsintát készítsen.
  3. A főtt alacsony zsírtartalmú sajttorta párolható, a sütőben vagy a lassú tűzhelyben. Az első esetben főzzön fél órát, de nem számíthat az aranyhéjra. A sütő esetében a főzési idő nem haladja meg a 30 percet, és a maximális hőmérséklet 180 fok. A lassú tűzhelynél sokkal könnyebb aktiválni a főzési módot, és az időzítőt 25 percre állítja be.

Sajtos sütemények búzadara - ideális egy ínyenc számára, aki fogyni akar. Ez az ízletes és táplálkozási csemege kielégíti a gasztronómiai igényeket, és nem hagy nyomot zsírlerakódás formájában.

Főzés buja sajttorta

A kezelések fő fénypontja egyszerű összetevők. De az eredmény megdöbbent mindenkit, aki szerencsés, hogy kipróbálja őket.

összetevők:
  • Túrós - 500 g
  • Tojás - 2 db.
  • Manca - 0,5 csésze.
  • Cornmeal - 0,5 csésze.
  • Sütőpor tészta - 0,5 tl.
  • Só és fahéj.
előállítás:
  1. Annak érdekében, hogy buja sajttorta, friss túrót tegyünk gézbe, jól préseljük és átmegyünk egy szitán.
  2. Adjunk hozzá tojást, csipetnyi fahéjat, egy kis sót. Ha édes fogak vagytok, ebben a szakaszban adja meg az ízlés szerinti cukrot.
  3. Adjunk hozzá kukorica, finomszemű búzadara és sütőport a túró tömegéhez. Keverés után a golyókat biztonságosan lehet kialakítani. Ha nincs sütőpor, a szódabikarbóna helyettesíti azt. A fő dolog nem az, hogy túlzásba vesszük, különben a kész étel kellemetlen ízű lesz.
  4. Tegyen egy kanál vagy két tésztát a tenyérre, húzza fel a labdát, és finoman nyomja meg a kezével. Roll lisztet és távolítsa el a felesleges. Tegye ugyanezt a fennmaradó tésztával.
  5. Öntsünk egy kis olajat az előmelegített serpenyőbe, és sütjük meg mindkét oldalon a sajttorta aranybarna színűre. Főzzön alacsony fedéllel fedél alatt.

A forró sajtos sütemények lágyak, tágasak és hihetetlenül bujaak. Még akkor is, ha a desszert reggelig a hűtőszekrényben marad, az íze nem ront, de a konzisztencia sűrűbbé válik. Mi a teendő, döntsd el magad. Ez lehet tejföl, lekvár, tea vagy áfonyalé. Ebben az ügyben azt javaslom, hogy személyes ízlésekre irányítsam.

Hogyan készítsünk sajttorta a sütőben

A túró egy csodálatos termék, amelyből sajttorta, galuskával, rakott, sajttorta és sajttorta készül. Mi az a titok a siker ételeknek? A konyhai sütőben sült desszert gyengéd és lédús. És ha hozzáad egy kis vaníliát a kompozícióhoz, a kezelt fogékony és édes aromát kap.

összetevők:
  • Túró - 300 g
  • Cukor - 100 g
  • Liszt - 100 g
  • Sárgája - 2 db.
  • Só, vanillin.
előállítás:
  1. Túrós, villával és egy kis sóval. Adjunk hozzá cukrot, vaníliát, sárgáját és lisztet.
  2. Keverés után vastag tésztát kap. Készítsen belőle kicsi sajt süteményeket. Egy darab gyártásához nem több, mint egy kanálnyi tömeg. Kényelmesebb munkavégzéshez, kézzel nedvesítse meg a kezét vagy ecsettel olajjal.
  3. A tálca alját pergamen borítja. Enyhén zsírozza meg a pergamenpapírt, és helyezze el az üres lapokat. Körülbelül fél órán át sütjük 180 fokon.

Az asztalra való felszolgálás előtt azt ajánlom, hogy kiegészítsük a tejföllel, friss bogyós gyümölcsökkel vagy csokoládészirupkal. Ezek a kiegészítések lehetővé teszik az íz teljes feltárását. Használja a menta leveleit a díszítéshez, és a természetes gyümölcslé italra is alkalmas.

Hagyjuk Meg Véleményét