Palacsinta az üvegből - eredeti és ízletes!

Palacsinta, bár szerény, de ízletes hagyományos étel. Háziasszonyok, néha vonakodnak felkészülni az előkészítésükre, és ezt gondos ügynek tartják. A technikai fejlődés lehetővé tette számunkra, hogy a konyhai problémákat kombinációk, keverők, mosogatógépek stb. Segítségével könnyítsük meg. A palacsinta főzésének folyamata azonban nem változott.

Hogyan készítsünk palacsintára a tésztát egy üvegben?

A palackban a tészta dagasztása titokzatosan egyszerű. Minden szükséges összetevőt behelyezünk. A szerelvény egyidejűleg tartályként és keverővel is szolgál. A módszer akkor is jó, ha a tészta undorító csomók nélkül kiderül! Kedves háziasszonyok, tudod, milyen nehéz a tésztát nélkülözni. És ez a módszer megkönnyíti a feladatot, és a palacsinták elpirulnak, és meglepő a háztartás csodálatos ízével. A szeretettel megőrzi őket. Kezdjük:

  1. A tölcséren keresztül öntsük a szitált lisztet egy tiszta, száraz palackba, hogy ne maradjon a tartály falán.
  2. Az összes többi ömlesztett összetevőt helyezzük el.
  3. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű növényi olajat, tojást, tejet (kefir) és zárjuk le a palackot egy parafával.
  4. Két vagy három percig erőteljesen rázzuk össze a tartalmat, amíg homogén tömeg nem halmozódik fel.
  5. Egy jól melegített serpenyőt kis mennyiségű növényi olajjal kenje be, és a tésztát öntsük részekre. A palacsintát mindkét oldalon addig sütjük, amíg kellemesen elpirul.

A kész edényt a töltelékkel vagy anélkül tálaljuk.

Palacsinta egy műanyag palack tejjel

összetevők:
  • Liszt - 10 evőkanál;
  • Növényi olaj - 3 evőkanál;
  • Tej - 600 ml;
  • Tojás - 1-2 darab;
  • Cukor - 2-3 evőkanál;
  • Só - fél teáskanál.
előállítás:

Egy üvegben, másfél liter, egy tölcséren keresztül (egy vastag sütőpapírlap összecsukásával) öntsünk lisztet és helyezzük a többi összetevőt.

A recept egyszerű, és a palack használatának köszönhetően palacsintát csomók, lédús és sűrű. Töltsük meg töltelékkel (túró, reszelt alma), vagy anélkül, csak levessük vajjal. Finom lesz mézzel, lekvárral, lekvárral vagy tejföllel.

Készítsen palacsintát hús- és másfajta öntettel. A készítmény lehet darált hús, máj sült hagymával, sonka, burgonya, gomba. Miután becsomagoltad a palacsintákat a töltelékbe, kicsit meg kell pirítani őket a serpenyőben.

Ugyanabból a tésztából sütjük meg az áttört palacsintát. Ez az, ahol a fantázia repülése korlátlan! Szív, háló, különböző hangulatjelek és még sok más. Ez lesz a gyerekeknek. Vonzza őket a főzési folyamathoz, nem lesz vége az örömnek, és ez az étel lesz a kedvencük.

Palacsinta egy üveg kefir

Különös figyelmet fordítanak a vékony termékekre, de a családom örömmel fogadja a "nagymama" receptjét a kefir számára. Ideális egy üvegben való főzéshez.

összetevők:

húsz evőkanál lisztet;

  • 1 liter kefir;
  • 1 tojás:
  • 1-2 evőkanál cukor;
  • Só ízlés szerint;
  • ½ tl szóda.
előállítás:

Egy tiszta, száraz palackban öntsük kefiret (enyhén melegítsük a tűzhelyen), adjuk hozzá a szitált lisztet, a tojást, a cukrot, a sót, a szódát. A kapott tésztát alaposan rázzuk (2-3 perc).

A kefir palacsinta áttört mintával készülhet. A tésztát egy kis lyukon keresztül öntsük a serpenyőbe, és helyezzük a palack kupakjába. Rajzoljunk különböző mintákat.

Hasznos tippek

Egy üveg palacsinta egy új módja a kedvenc étel főzésének. Ez egyszerre egyszerűsíti és diverzifikálja a folyamatot. Sok háziasszony tetszik. Ha szeretne kipróbálni a konyhában, akkor értékelje ezt a módszert, és örömmel alkalmazza azt.

Néhány finomság a palacsinták egy üvegből való készítésében:

  • A sütés megkezdése után melegítse fel a serpenyőt. Kenje meg, hogy kóstolja meg a felületet vajjal, növényi olajjal vagy sózatlan szalonnával.
  • Adjunk hozzá sót és cukrot a tésztához, függetlenül attól, hogy milyen palacsintát sütünk (lehetnek sós vagy édes), így az étel nem válik kovásztatlanná.
  • Ha a tészta sűrűvé válik, a kívánt konzisztenciához folyadékkal kell hígítani, különben nem kerül ki a palackból.
  • Az áttört palacsintáknál a palack parafában készítsen egy kis lyukat, 2,5-3 mm átmérőjű. Szükséges, hogy a tésztát, amikor a palack falára préseljük, vékony patakban áramoltunk, és sima és nyitott palacsintákat kaptunk.
  • Az áttört sütés elkészítésekor a tésztát az előmelegített serpenyőbe kell önteni, különben a rajz homályos lesz.
  • A sütés során rázza meg a palackot a tésztával.

A kicsi trükkök miatt a konyhában végzett unalmas és unalmas munka tolerálhatóbbá válik. A főzés otthon ritka, egyre gyakrabban eszik kávézóban. Ma egy nő nagyon elfoglalt, különösen, ha vannak gyerekek. Nagyszerű megoldás a főzési palacsinta termelésének és a háztartásnak a folyamatba való vonzása. A palackban lévő tészta segíti a gyerekek gyúrását. Az áttört palacsinta mintájának megválasztásával is megbirkózzanak. Gyűjtsd össze az egész családot, hogy segítsenek neked. Amint a konyha kihúzza a sütés aromáját, mindenki futni kezd, hogy megkóstolja a finom. Ez az oka annak, hogy együtt jöjjön össze.

Most olyan kevés időt töltünk szeretteinkkel. Miért ne használja ezt a másik ünnepséget: "Palacsinták egy főtt palacsintából." Hogy tetszik ez az ötlet? Szerintem nagyszerű! Bon étvágy!

Hagyjuk Meg Véleményét