Új év 2019 - hogyan kell találkozni, mit kell főzni

A Sárga Föld Sertésének éve pénzügyi, sikeres, család lesz. 2019-ben az asztrológusok azt tanácsolják, hogy továbbra is optimistaak legyenek, világos célokat kell kitűzniük, őszinte és lelkiismeretesek legyenek.

Script az új év a Föld Sertés otthon és a család

Számos módja van az újévi ünnepek eltöltésére, de azt javaslom, hogy ünnepeljük az új évet a családoddal. Ahhoz, hogy az ünnepi éjszaka sikeres legyen, előkészítse a házat, vásároljon jelmezeket és játékjellemzőket, készítsen érdekes versenyeket, és hívja meg szeretteit. És most figyeljen a szkriptre, amely segít az újévi ünnep megszervezésében.

  • Hagyományosan a vendégek összejönnek, hogy este megünnepeljék az új évet. Régen éjfél előtt gondoskodjon egy rövid távú ünnepségről pirítóssal, hogy megünnepeljék a régi évet, és köszönjük a védőszentjét. Csak ne húzza meg a "huzalokat", különben nem lesz erő a fő móka számára.
  • Előzetesen lépjen kapcsolatba az újévi köszöntésekkel foglalkozó cég képviselőivel. Ennek eredményeként az ünnepnapi órákban a nagyapám Frost lesz a Snow Maiden kíséretében. Az ilyen meglepetésből származó gyerekek örömmel fognak élni.
  • Egyetértek azzal, hogy a megvilágító órát megelőzően minden vendég kap egy ünnepi ajándékot, és néhány gratuláló szót hall. Indítsa el a pezsgő italokat és hangokat és pirítókat.
  • Az ünnepi ünnepek után váltson versenyekre és játékokra. Válassza ki azokat, amelyek alkalmasak gyermekek és felnőttek számára is. Szóval érdekesebb és szórakoztatóbb lesz. Segít az ünnepi hangulat és a karaoke fenntartásában. Ebben a cikkben nagyszerű versenyek és játékok találhatók.
  • Egy barátságos cég megy a friss levegőbe, sétáljon a hóval borított utcákon, játszani hógolyókat, vagy ünnepi tűzijátékot indít. Ne felejtsük el a kamerát, amely rögzíti a menet legvilágosabb pillanatait.

A New Year forgatókönyv megközelítő verzióját kapta. Jó alapul szolgál majd az egyes résztvevők számára alkalmas ünnepi program létrehozásához.

Az új év ünneplésének eredeti módjai

A disznó szereti a kommunikációt, nagyra értékeli a barátságot, hihetetlen estét, nagyon nagylelkű és vidám. Ezeket a tényeket figyelembe véve megvizsgálom azokat a pontokat, amelyeket figyelembe kell venni egy újévi ünnepség megszervezésekor.

  1. Létrehozhat egy tematikus társadalmi útvonalat. Hagyja, hogy a vendégek ruhák és szmokingok legyenek, a luxus hangulata uralkodik: ékszerek, parfüm illatok, finom ételek, drága ajándékok, élőzene.
  2. A humort hangsúlyozó párt ugyanolyan fontos lesz. Szervezhet egy lottót, amelyben nincs vesztes, érdekes és szórakoztató versenyeket rendez, és meglepetéseket ad. Ragyogó kiegészítők, fényes ruhák, füzérek és tűzijátékok lesznek.
  3. A titokzatos maszkfesztivál ünnepe mind a felnőttek, mind a gyerekek számára vonzó lesz. Szilveszterkor a bűvész előadásai megfelelő, kellemes meglepetés.
  4. A karácsonyi ünnepség a titokzatos és titokzatos eseményekre utal, így létrehozhat egy ünnepet, amely a szokatlan történetek, a kedvező rituálék, a jóslás és az előrejelzések légkörében rejlik.
  5. Az este, amelynek során Frost atya egy motoros lett, Baba Yaga mindenkinek ajándékot ad, és a Snow Maiden lett Leshy legjobb barátja, szívesen felvidít mindenkit a nyaralásodon. Gondolj át az eredeti szkriptre, és a párt emlékezni fog.

A nyaralás elképzelhetetlen minden ház - karácsonyi fák - fő díszítése nélkül. A sertés fényes, fényűző, drága, ezért a karácsonyfát díszíti, az arany színpadra fókuszálva. Arany játékokkal kiegészíthető piros. Díszítsük a házat és az újévi asztalt piros és arany gyertyákkal, használjunk azonos színű füzéreket, hagyjuk, hogy a fenyő koszorúk is harmonizáljanak a többi díszítéssel. Hozzon létre egy művészi plakátot a citrusok, fahéj, fényes gyöngyök. Mindez szeretni fogja az év jellegét.

Különös figyelmet kell fordítani az ajándékokra. A sárga vaddisznó értékelni fogja a gyakorlati és drága dolgokat. Szimbolikus bemutatkozásként bemutathatja a figurákat és malacka bankokat egy sárga sertés és más, az év jelképével rendelkező tárgyak formájában.

A tényleges ajándékok az eredeti formatervezési minták, háztartási készülékek, régiségek. A siker meglepetéséhez vegye figyelembe a szeretteink preferenciáit, foglalkozásukat, hobbijaikat és ízlését.

Hogyan ünnepelhetjük az új évet 2019-ben

A Föld Pig egy óvatos, intelligens és konzervatív állat. Ellentétben a Tűz Kakassal, amelynek égisze alatt a 2017-es év telt el, az ünnepi öltözékből nem igényel luxust és felesleget. Mi az ünneplés ünneplése?

  1. Földes sertések, mint a természethez kapcsolódó természetes színek. Annak érdekében, hogy a 2019-es háziasszony támogasson és szimpátia legyen, válasszon egy sárga vagy barna ruhát.
  2. Ha úgy gondolja, hogy a sárga-barna tartomány banális, nézd meg a fényes árnyalatokat. Az év pártfogója nem merül fel, ha a málna, a narancs, a mustár vagy a rózsaszín ünnepre jön.
  3. Megfelelő ruhák a fekete-fehér tartományban. Ha a párt királynéjává akarsz válni, felöltözködj egy luxus arany ruhában. A stilisták emlékeztetnek arra, hogy a savas árnyalatok nem alkalmasak az új évre.
  4. Ha nem tetszik az ugyanolyan színtartományban készült ruhák, ne legyenek elrettentve. A különböző kontrasztos szövetekből vagy mintákból álló ruhák is trendben vannak. A tényleges díszek listáját növényi, geometriai és keleti nyomatok, dzsungeleket vagy vadállatokat ábrázoló rajzok képviselik.
  5. Az újévi leopárdmintázathoz a prémes mellények, a prémes díszítésű termékek, a macskák képével ellátott ruhák nem alkalmasak.
  6. Egy újévi ruha stílusában a kényelemre és az eleganciára támaszkodik. A mély hasításnál, a buja szoknyákon és a csábító vágásokon azt tanácsolom, hogy felejtsd el egy darabig. A szemét kategóriája rhinestones és ragyogású modelleket is tartalmaz.
  7. A ruha legmegfelelőbb stílusa - A-sziluett vagy tok. Fontos, hogy hangsúlyozza az ábrát és elrejtse a hibákat. A showiness a háttérben van. A szövetben illik a könnyű textúra - sifon, selyem vagy csipke. A bársonyos ruha arisztokratikus lesz.
  8. Jó tartozék nélkül nem lehet harmonikus képet létrehozni. Mivel a trend barna és sárga, a platina, arany és borostyán ékszerek esti megjelenése a legjobban kiegészíthető. Készítsen diszkrét képet. Ne tegyen gyűrűt az ujjaira. Ez vulgáris.
  9. A végső érintés hozzáadásához használjon egy elegáns övt vagy egy eredeti kézitáskát. Azt tanácsolom a bátor lányoknak, hogy nyakörvüket viseljék a nyakuk körül. Fedjük le a test kitett területeit egy vékony réteg aranyporral vagy ragyogással. Ez villogást eredményez.
  10. Teljesítsd a haj és a smink képét. A szemmel és a ragyogó bőr kiemelőjével rendelkező smink kiváló választás egy újévi nyaraláshoz. A manikűr csinálja azt, amit szeret, de ne hagyja, hogy kiszabaduljon az általános tartományból. A haj egy elegáns zsemlén vehet fel, gyönyörű fürtöket hozhat létre, vagy megváltoztathatja a színét, és hajvágást készíthet. A vaddisznó szeret kísérletezni, így kövesse a belső vágyat. A fürtöket fényes hajvászonok, strasszok, gyöngyök, karika segítségével díszítheted.

Ezeket az egyszerű ajánlásokat követve könnyedén megteheti az ünnepi megjelenést, divatos és friss. Továbbá, a megjelenés vonzó lesz a pártfogóra, aki megköszönni fogja a boldogságot és a jó szerencsét. A horoszkóp öltözködési kód is nagyon alkalmas azok számára, akik hisznek az asztrológusok számára.

Mit kell viselni a különböző állatöv jelek

Mindenki szép és vonzó. Ami a szilveszteri vacsorát illeti, itt nem elég, mert az ellenállhatatlan megjelenésű emberek a labda királyai és királynéi.

A stilisták azt állítják, hogy a nyaraláshoz megfelelő ruhák jelentősen befolyásolják az elkövetkező év eseményeinek alakulását. Az asztrológusok egyetértenek ezzel a véleménygel. És ha a horoszkóp fontos szerepet játszik az életedben, hallgassa meg a tanácsokat, amelyeket a táblázatban vázoltam.

Állatöv jelTippek a nők számára
KosKoszorú és eredetiség jellemzi. Hosszú estélyi ruha, több vágással, teljes szoknya, csupasz váll és kendő.
BikaTaurus elegáns képpel. Egy elegáns, zöld vagy kék színű ruha, melynek folyékony szegélye különféle kiegészítőkkel kombinálva segít a kialakításában.
IkrekA Gemini lényege a magas intelligencia és a coquettishness. A fantasztikus megjelenés érdekében használjon világos ruhát vagy hosszú szoknyát. A zöld kiegészítők göndör hajjal kombinálva befejezik a képet
rákA rákos asztrológusok azt javasolják, hogy hagyja abba az elegáns ruhákat. Egy estélyi ruha cipővel, övvel, kesztyűvel és ékszerekkel együtt új szintre emeli a képet.
oroszlánAz oroszlánok a fényes és szokatlan dolgok iránti szeretetük miatt ismertek. Szilveszterkor ellenállhatatlanul fognak kinézni, ha szorosan illeszkedő tunikában öltöznek, és tűsarkúra helyezik őket. Csak nem ajánlott túlzásba venni a díszítéseket.
SzűzÚjévi ünnepek Virgóknak - a legjobb idő a kép megváltoztatására. Megfelelő, flörtölő, gazdag tónusú, széles öv, kalap és sál. Szintén relevánsak a stílusos kézitáskák és a világos kiegészítők.
MérlegKép készítésekor javasoljuk, hogy egy pórázon mérlegeljen egy rendkívüli fantáziát. Jobb, ha egy selyem ruhát vesz alapul. Ez jó cég masszív kiegészítőket fog tenni.
SkorpióA skorpiók a legerősebb és legkülönlegesebb személyiségek. A 2019-es Újévi ruházat minden bőségéről egy nagy vágású, csupasz vállú ruházat vagy nadrágos ruha illik számukra. A tollzsák vagy egy könnyű sál illeszkedik a tartozék szerepéhez.
NyilasA legjobb megoldás a Nyilas számára a Szilveszter - egy öltöny vagy ruha, kék árnyalattal. A fő dolog, hogy a ruhát könnyű áramló anyagból készítették.
BakA Saturn asztrológusai komoly képet írnak elő. Két lehetőség áll rendelkezésre: szigorú ünnepi ruha, kiegészítőkkel, vagy szexi ruházat, magas résszel és félkövér nyakkivágással.
VízöntőVízöntő - a kifinomultság tükröződése. A ruhák kiválasztásakor ajánlatos a részletekre összpontosítani. A kifinomult jelmezek számos díszítéssel rendkívüli és elegáns megjelenést tesznek lehetővé.
halA hal zöld és kék ruhákhoz illeszkedik. A fő dolog nem az, hogy túlzásba vesszük a tartozékok fényerejét. Fekete-fehér ruha bármilyen stílusból - a legjobb megoldás. Ne tartsa vissza a képzeletet csak a cipők és ékszerek kiválasztásakor.

Az újévi öltözék kiválasztásában a férfiak egy kicsit könnyebbek. Megadom a főbb ajánlásokat.

  1. Állj meg sárga, barna, sárga vagy fekete öltönyben.
  2. Ha nem szereted a kabátodat, egy jó nadrágszövet lesz egy elegáns ing, mellényrel vagy jumperrel.
  3. A kiegészítők közé tartozik a sál vagy egy sál, egy nyakkendő helyett, egy klasszikus öv, mandzsettagomb, arany karkötő és lánc.
  4. Jobb, ha fekete vagy barna cipőt választott cipőből. Ha egy karnevál tervezett, menj mint egy cowboy. Csak ne veszítsd el!
  5. Ha egy baráti párt, és alkalmi ruházatot kínál, ékszereket adhat hozzá fényes cipővel és egy övvel.

Lehet, hogy nem talált konkrét választ a táblázatban szereplő kérdésre, de ez nem szükséges. Anyag - hasznos ajánlások gyűjteménye, amelyek segítenek az ünnepi kép létrehozásában. Mindenkinek megvan a saját ízlése és preferenciája.

Mit kell főzni az újévre 2019 - lépésről lépésre

Beszéljünk az ünnepi menüről. Bőségesnek kell lennie, és egyszerű, de kiadós ételekből kell állnia. Győződjön meg róla, hogy az asztalon húskészítmények vannak - sült, szeletelt vagy előétel.

A húst zöldségekkel kombinálják, így saláták nélkül nem lehet. Azt tanácsolom, hogy hígítsd ezt a fajta változatot több tengeri halból készült ételből. A vacsora végén gyümölcsös desszertekkel vagy édes süteményekkel, a sütemény, a friss vagy a leveles tészta alapján várja a vendégeket.

Több lépésenkénti receptet fogok megvizsgálni, amelyek már régóta elfoglaltak egy helyet az ünnepi menüben. Fájdalmasan egyszerűek, ami egyszerűvé teszi az ízletes ünnepi ételek elkészítését otthon.

Receptek érdekes újévi saláták

A következő év pártfogója nem válogatós, így minden összetevő alkalmas az ünnepi saláták készítésére. A fő dolog az, hogy köztük hús vagy tenger gyümölcsei voltak. És ha meg akarja lepni a vendégeket, add fel a hagyományos salátákat, mint az Olivier és a Mimosa.

"Paradise"

összetevők:
  • Rizs - 1 csésze.
  • Tintahal - 3 db.
  • Garnélarák - 250 g
  • Kagyló - 250 g
  • Rákhús - 250 g
  • Vörös kaviár - 200 g
  • Majonézt.
  • Kedvenc fűszerek.
előállítás:
  1. Forraljuk fel a rizst. Bármilyen fajta fog, de hosszú salátával látványosabb.
  2. A tintahal hasított testeit hámozzuk és forraljuk fel. Legfeljebb 3 percig forraljuk, különben a puha pép helyett gumi darabokat kapunk. Gyűrűkre vágva.
  3. Forraljuk kagylót garnélarákkal sós vízben 2 percig. A főzés után kagylót süthet. Törje össze a rákot.
  4. Tegye az elkészített összetevőket egy nagy saláta tálba, keverje össze, keverje majonézzel.
  5. A salátatömeget részletekben terjessze, ízesítse a kedvenc fűszerekkel, körítve vörös kaviárral.

„Bőségszaru”

összetevők:
  • Csirke filé - 300 g
  • Burgonya - 3 db.
  • Édes és savanyú alma - 1 db.
  • Hagyma - 2 fej.
  • Tojás - 3 db.
  • Kemény sajt - 150 g.
  • Koreai sárgarépa - 200 g
  • Almaecet - 1 teáskanál.
  • Növényi olaj, majonéz.
  • Diót.
  • Só, fűszerek.
előállítás:
  1. Forraljuk a húst, a burgonyát, a tojást. Egy darab apróra vágott hagymával olajban megsütjük. Tiszta burgonya és tojás.
  2. Vágjuk a hámozott almát és a sajtot kis kockákra. Tisztítás után vegye ki a második hagymát cukorral.
  3. Vegyünk egy nagy lapos edényt, és szarvas alakú réteget képezzünk. Először tegye a húst a hagymával, majd készítsen egy réteget pácolt hagymával, keverve egy almával.
  4. Ezután használja a reszelt tojásokat, majd a koreai sárgarépát, a burgonyát és a sajtot. Mindegyik réteget majonézmártással alaposan elkenőzzük. Díszítse a salátát apróra vágott dióval, fűszerekkel meghintjük.

"Sesame"

összetevők:
  • Lazac filé - 900 g.
  • Feta - 200 g
  • Peking káposzta - 4 levél.
  • Citrom - 1 negyed.
  • Szójaolaj.
  • Sesame.
  • Fehér bors
  • Zeller levelek és szár.
előállítás:
  1. Öblítse le a lazacot vízzel, és szójababolajat, fehér borsot és sót tartalmazó marinátot öntsön. A hűtőszekrénybe 2 órán át helyezzük, majd tartsuk 200 ° C-on 15 percig. Hűtött sült hal szeletekre vágva.
  2. Az alma és a levelek szeletekre vágva, feta kockákra és zeller szár csíkokra vágva. Öblítsük ki a pekingi káposzta leveleit.
  3. Elkészített összetevők egy saláta tálba, öntsük citromlével, megszórjuk szezámmaggal. Annak érdekében, hogy az étel látványos legyen, azt tanácsolom, hogy olívabogyóval és zeller levelekkel díszítse.

Marha nyelv saláta

Forraljuk a marhahús nyelvét borsó, borsó, babérlevél, hagyma hozzáadásával. A felsorolt ​​összetevőket a várt készség előtt 40 perccel adjuk hozzá. A teljes főzési idő 2,5-3 óra.

  1. Amikor a nyelv meg van főzve, helyezze hideg vízbe, majd távolítsa el belőle a felső fóliát.
  2. Vágja a nyelvet vékony szeletekre, tegye egy edényre, körítve friss fűszernövényekkel, főtt tojás szeletekkel és cseresznye paradicsommal.

Az edény közepén helyezze el a kockára vágott burgonyát, sárgarépát, zeller, savanyúságot. Használjon balzsamecetet olívaolajjal együtt, mint öltözködést. A mártáshoz néhány kanál alacsony zsírtartalmú tejföllel. 15 perc múlva szolgálják fel ezt a fényes salátát az asztalon.

Tonhal saláta

Könnyű főzni.

  1. Kezdjük spenót levelekkel és salátával, amit a kezünkkel szakítunk, és dobunk egy tálba, adjunk hozzá konzerv babot és tonhalat. Azt ajánlom, hogy a halat gyümölcslével töltsük.
  2. Ezután húzza meg az uborka, vágja őket kockákra. A cseresznye paradicsom is jó vágás. A kivétel csak nagyon kis fajták: gyümölcsüket egészben lehet dobni.
  3. Apróra vágott apróra vágott hagyma.

A saláta nem igényel öltözködést, de ha meglehetősen száraz, adjunk hozzá olívaolajat és egy kis balzsamecetet.

Tintahal és garnélarák zöldségekkel

Squid hasított test a belső viszkozitásból és sós vízben forralva 3 percig.

  1. A főzés után a tintahalot hideg vízbe helyezzük, majd vékony csíkokra vágjuk.
  2. Ehhez 250 g főtt garnélarák, két paradicsom és avokádó, csíkokra vágva.
  3. Távolítsa el a szaftos részt a paradicsomból.
  4. A salátát tejszínnel, mustárral, citromlével, sóval és fekete borssal keverjük össze.
  5. A bazsalikom levelekkel díszítheti. Adjunk hozzá kukoricát, ha szükséges.

Ezek az újévi saláták elegendőek az asztal diverzifikálásához és a vendégek kulináris képességekkel való meglepetéséhez. Ha más opciókat is használ az új év 2019-es salátáira, használja. A vacsorát sokoldalúvá teszi.

Ízletes előételek Receptek

Finom, eredeti, szép előételek is megfelelőek az ünnepi asztalnál, valamint a saláták is. Az arzenál sokféleségéből számos kiváló lehetőséget választottam, amelyek garantáltan nem csalódnak.

"Mikulás"

összetevők:
  • Friss uborka - 1 db.
  • Tojás - 2 db.
  • Vörös kaviár - 50 g.
  • Majonéz - 1 evőkanál.
  • Zöld hagyma, bors, só.
előállítás:
  1. Egy zöldséghámozóval vágja az uborka vékony szeletekre.
  2. Egy kis tálban keverjük össze a tojásokat, adjunk hozzá sót. Küldje el a kapott tojás keveréket a serpenyőbe, mindkét oldalon sütje. A kis kockákra vágott tojás palacsinta, keverjük össze majonézzel.
  3. Az uborka rekordokból ehető tálak. Töltsön fel minden tésztát tojás darált hússal és zöld hagyma tollakkal. Для украшения закуски используйте икру.

"Рождественский венок"

összetevők:
  • Твердый сыр - 250 г.
  • Помидоры черри - 150 г.
  • Saláta levelek.
  • Шпажки.
  • Чеснок - 2 дольки.
  • Майонез, соль, перец.
előállítás:
  1. Vágjuk cheese kemény sajtot kis kockákra, és vágjuk félig a paradicsomot.
  2. Mindegyik nyárszsinórban egy paradicsom fele, sajtkocka, egy szelet levélsaláta.
  3. Főzzük a mártást. Keverjük össze a megmaradt sajtot fokhagymával és majonézzel együtt. Adjunk hozzá sót és borsot.
  4. Helyezzünk egy kis tálat mártással egy széles edény közepére, és nyársat húzzunk szálas összetevőkkel.

"Hús tekercsek"

összetevők:
  • Csirke filé - 2 db.
  • Tojás - 2 db.
  • Sajt - 100 g
  • Liszt - 2 evőkanál.
  • Olajbogyó - 1 bank.
  • Petrezselyem és kapor.
előállítás:
  1. Vágjon minden csirkemellet egy kis könyvet. Az eredmény egy széles lapos filé. A húsdarabokat óvatosan egy kalapáccsal, sóval, borssal, majonézzel savanyúzzák.
  2. Beat a tojást, adjuk hozzá a lisztet és néhány apróra vágott olajbogyót, keverjük össze. A keveréket két részre osztjuk. Fry két palacsintát.
  3. Tegye a kész omlettet a csirke filé tetejére, tegye egy vékony sajtpálcát a szélére, tekerje meg, rögzítse fogpiszkálóval.
  4. A húshengereket lisztbe tekerjük, sütjük egy serpenyőben, a növényi olaj mellett a minimális hő mellett a fedél alatt. 15 perc múlva lapozzunk a másik oldalra.
  5. Vágjuk az elkészített snacket 3 cm vastag darabokra.

Mini szendvicsek

Főzzük a kedvenc összetevőit. Például, pirítós fekete kenyérrel vagy baguettával, krémsajttal és kaviárral borítva. Kiegészítsék ezt a tökéletes foltgömböt. A kaviárt piros halakkal cserélheti.

Snack tekercsek

Élvezze a népszerű szeretetet és a snack-tekercseket. Pita kenyérrel készülnek. A lapon a pita helyezze a tölteléket, például sonkát sajttal és zöldekkel, vagy vörös halat olvasztott sajttal és zöldekkel. Az első változatban a sonkahengereknél jobb, ha tésztában sütjük, hogy a kemény sajt megolvadjon.

Omlett snackek

Nagyon vonzó és ízletes. A főzéshez egy omlettet sütünk, amelyben keményítőt adunk a rugalmassághoz. Tedd a tölteléket az omlett palacsintába, és azt javaslom, hogy krémsajttal szennyezzük, adjunk hozzá egy kis fokhagymát és zöldeket, csomagoljuk. Tekercseljük részekre.

A fenti harapnivalók egyike feltétlenül méltó helyet foglal el az ünnepi menüben. Remélem, élvezni fogja ezeket a lehetőségeket. Ha más érdekes receptje van, hagyja őket a megjegyzésekben. Hálás lennék.

Forró receptek

Az Északi Sertés évének megtartása, ne csinálj hús nélkül. Van egy kérdés a legjobb meleg ételek kiválasztására az ünnepi asztalra. A különféle lehetőségek között, hogy könnyen összezavarodjanak, de ha az ünnepi bárány lábát, sült burgonyát és kacsát főzzük borszósszal, nem garantálják, hogy megbánják, és megnyugtatja az év pártfogását.

"Bárányláb zöldekkel"

összetevők:
  • Bárány láb - 1 db.
  • Fokhagyma - 6 szegfűszeg.
  • Citrom - 1 db.
  • Bor - 200 ml.
  • Kakukkfű - 3 gallyat.
  • Olívaolaj - 100 ml.
  • Rozmaring, fűszerek.
  • Petrezselyem zöldek.
előállítás:
  1. Készítse elő a bárányt. A csont mentén a teljes hosszúság mentén készítsen egy szép vágást, vágja le a húst, vágja le a csontok ízületeit a csuklóban, távolítsa el a csontokat.
  2. Egy kis tálban össze kell keverni az olívaolajat, a héjat, a citromlevet, a borsot. Keverjük. A kapott összetétel a bárányt fóliába csomagolja, legalább 12 órán át hűtőszekrénybe helyezi.
  3. A fokhagymát hámozzuk és aprítsuk. Öntsünk néhány növényi olajat a serpenyőbe, adjunk hozzá fokhagymát, sütjük meg az aranyig, majd helyezzük át a tartalmat egy tiszta tartályba.
  4. A petrezselyem és a rozmaring levelei apróra vágva, fokhagymás olajjal keverednek, hozzáadják a kedvenc fűszereket.
  5. Tegye a bárányt az asztalra, vágja fel, töltse be a fű tömegét, tekerje a tekercset. Rögzítse a munkadarab főzőszálat, olajjal kenje ki.
  6. Egy mély sütőedényben öntsünk vízzel 1–1 hígított bort, tegyünk rácsot és egy báránybotot a tetejére.
  7. Küldje a húst 250 ° C-ra melegített sütőbe. Tíz perc múlva csökkentse a hőmérsékletet 150 fokra. Két óra múlva távolítsa el az edényt, tekerje be a fóliát és tartsa a sütőben további 15 percig. Kész!

Sült burgonya

összetevők:
  • Burgonya - 8 gumó.
  • Fehérje - 2 db.
  • Fűszerkeverék - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj.
előállítás:
  1. Húzza meg a burgonyát. Az egyes gumókat jól öblítse le vízzel és vágja kis szeletekre.
  2. A fehéreket habsá alakítjuk. Keverjük össze a fehérje keveréket burgonyával, adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze.
  3. A fűszeres burgonyát zsíros formába tesszük, fél órán át küldjük a sütőbe. Sütjük 220 fokon. 5 percenként nyissa ki és keverje meg a kezelést.

"Kacsa boros mártással"

összetevők:
  • Kacsa - 1 db.
  • Nagy alma - 3 db.
  • Hagyma - 4 fej.
  • Bor - 100 ml.
  • Rozmaring, gyömbér.
  • Fűszerkeverék, só.
előállítás:
  1. A kulináris zsineg összekapcsolja a kacsát, hogy a szárnyak az oldalakhoz szorosan illeszkedjenek, és a lábak összejönnek.
  2. Töltse ki a vágott almát szeletelt almával. Tedd a töltött kacsát a pörkölőbe, terjessze a fűszereket, öntsük a bort.
  3. Küldje a sütőben, előmelegítve 200 fokig. 60 percig sütjük, majd fordítsuk meg és főzzük még fél órát.
TIPP! Miközben a kacsát a borszósszal főzzük, ne aggódj a fűszerekért, mert a hús sár szaga. Ez a tompa illat csak gyógynövények és fűszerek segítségével lehetséges.

Rákhús tekercs

Az összetevők kombinációja szokatlan, és az íze csodálatos!

összetevők:
  • 300 g spenót;
  • 300 g brokkoli;
  • 4 darab csirke filé;
  • 1 paprika;
  • 170 g rákhús;
  • 100 g krém;
  • 5 g gyömbér;
  • Olívaolaj.
előállítás:
  1. A spenótlevél csíkokra vágva, egy turmixgép tálába kerül, adjunk hozzá vizet, keverjük össze homogén tömegben. A keveréket gézre helyezzük, és a folyadékot elválasztjuk.
  2. A Crabmeat alaposan őrölt, só, bors, keverjük össze.
  3. Brokkoli mosás, virágokra osztva, az édes paprika csíkokra vágása.
  4. A csirke felé fordulunk: tisztítsuk meg a filé zsírból és fóliából, vágjuk lemezre.
  5. Kombinálja a borsot, a spenótot és a brokkolit rákhússal.
  6. A csirke filé ütés darabjai, fűszerekkel szezonban, minden vékony rétegre kiteszik a tölteléket. Egy fogpiszkáló segítségével tekerje és rögzítse.
  7. Tegye a tekercseket egy serpenyőben, öntsön olívaolajat, krémet, adjunk hozzá fűszereket és pörköltet a fedél alatt, legfeljebb 25 percig.

Borjú dióval és zöldséggel

Egy másik nagyszerű étel, amely megfelelő az újévi asztalra.

összetevők:
  • Borjú - 900
  • Salo - 110 g
  • Hagyma - 2 db.
  • Olaj - 30 g
  • Sajt - 170 g
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Vaj - 60 g.
  • Diófélék - 160 g.
  • Csokor petrezselyem.
előállítás:
  1. Borjúm, egy kicsit száraz, vágva, de úgy, hogy megnyithat és bezárhat, mint egy könyv. Enyhén megtorpant, fűszerekkel egyenletesen fűszerezett, tekercsbe hengerelt.
  2. A vajot egy serpenyőben melegítjük, majd hűtsük le szobahőmérsékletre.
  3. Mossuk meg a petrezselymet, és apróra vágjuk, tisztítsuk meg a sárgarépát, és tegyük egy serpenyőbe. Töltsön vizet, főzzön 20 percig, csíkokra vágja.
  4. Hagyma tiszta, mossa, apróra vágva.
  5. Öntsük a serpenyőben a dióféléket és melegítsük fel, amíg csábító aroma és ruddy színárnyalatok nem jelennek meg. Hűvös, apróra vágott, petrezselyem, hagyma, sárgarépa, vaj keveréke. A kapott elegyet sózzuk.
  6. Vágja a zsírt és a sajtot kis darabokra. Megmutatjuk a borjúhúst és a sajtot és a szalonnát fokozatosan helyezzük el. A tetejére sok zöldség és dió. Csomagoljuk, szorosan rögzítjük a szálakat.
  7. Öntsünk olajat az edénybe, és melegítsük fel. Megszórjuk a tekercset fűszerekkel, tedd egy serpenyőbe, sütjük, amíg aranybarna lesz, és válts egy formába. Egészen a főzésig húst 1,5 órán át 200 ° C hőmérsékleten sütjük.

Kuszkusz zöldségekkel

összetevők:
  • 1 hagymát.
  • Sárgarépa.
  • Olívaolaj.
  • 150 g kuszkusz.
  • 1 paprika.
  • 100 g sampinyonval.
  • 1 gerezd fokhagyma.
előállítás:
  1. A vizet főzzük egy serpenyőben, közben apróra vágjuk a hagymát, aprítsuk fel a borsot, aprítsuk fel a fokhagymát, és finom rizsre dörzsöljük a sárgarépát.
  2. Menj a gombákhoz: tisztítsd meg és vágd lemezre.
  3. A kuszkuszot egy tálba öntötték, sót, forró vizet öntsünk, fedjük le. Hagyja kb. 15 percig főzni, majd távolítsa el a fedelet, és törje meg, hogy morzsolódjon.
  4. Adjunk hozzá a kása 15 ml olívaolajat, keverjük össze.
  5. A maradék olajat a serpenyőbe öntjük, sárgarépát, paprikát, hagymát öntünk. Néhány perc múlva adjuk hozzá a gombát és a fokhagymát, alaposan keverjük össze.
  6. A zöldségkeveréket alacsony hőre pároljuk, amíg a gombák készen állnak, majd tedd a kuszkuszot. 5 perc múlva az asztalra tálaljuk.

Képzeld el, hogy az újévi asztal hogyan fog kinézni, ha kiszolgálod a vendégeket ezeknek az ételeknek a tekintetbe vett salátákkal és harapnivalókkal együtt. Csak egy megfelelő ital megtalálása, és a bor ebben az esetben túl van a versenyen.

A legjobb desszert receptek

Újév - a kedvenc családi nyaralás. Minden háziasszony az arzenálban számos kiváló ételeket kínál az ünnepi asztalhoz. Mindenféle hús, snack, saláta mindig megfelelő. De a legnagyobb felelősséggel a szakácsok megközelítik a desszert választását, mert édességek, mint a felnőttek és a gyermekek. Íme néhány jó recept.

Töltött aszalt szilva

összetevők:
  • Szilva - 400 g.
  • Dió - 200 g.
  • Tejföl - 250 ml.
  • Cukor - 150 g.
  • Csokoládé.
előállítás:
  1. Ha az aszalt szilvákat ragasztják, nagyban leegyszerűsíti a feladatot. Ellenkező esetben töltse fel a szárított gyümölcsöt forró vízzel, várjon, amíg lágyul, távolítsa el a köveket.
  2. Diómagok enyhén részletesen. Bizonyos esetekben kihagyom ezt az eljárást és egész kernelt használok. Töltse be a dióféléket aszalt szilvával, tegye egy tányérra.
  3. Egy külön tálban verjük meg a tejföllel cukorral. Ha a tejföl vékony, adjunk hozzá egy kevés keményítőt. Öntsük a kapott tejfölös mártást, töltött aszalt szilvát, és reszelt csokoládéval megszórjuk.

"Banán csokoládéban"

összetevők:
  • Banán - 3 db.
  • Csokoládé - ​​100 g
  • Kókusz chips.
  • Cukrászda öntet.
  • Dió.
előállítás:
  1. Készítse el a jegesedést. Ezt a feladatot felelősségteljesen közelítjük meg, különben az égetett csokoládé megrontja a desszertet.
  2. Smash csokoládét egy kis darabokban, és olvasson vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.
  3. Hámozzon banánt, apró darabokra vágja. Helyezzen be egy nyársat minden banánhengerbe.
  4. Dipeljünk egy szelet banánt a mázba, meghintjük dióval és porral. Tegyünk mindent egy tányérra, és egy órán át hűtőszekrényben tartsuk.

Ha még mindig egzotikus gyümölcsök maradnak, javaslom, hogy megsütjük a banánt. Nagyon ízletes is.

"Karácsonyi torta"

összetevők:
  • Liszt - 1 kg.
  • Cukor - 700 g
  • Tej - 1 liter.
  • Tojás - 2 db.
  • Üveg - 200 g
  • Növényi olaj - 150 ml.
  • Sütőpor - 1 teáskanál.
  • Kandírozott gyümölcsök, dió, mazsola - 150 g
előállítás:
  1. A felsorolt ​​összetevők, a máz és a szárított gyümölcsök kivételével, egy mély tálba keverednek és keverik. Adjunk hozzá cukrozott gyümölcsöket, őrölt dióféléket és mazsolát, keverjük össze, amíg sima.
  2. A téglalap alakú, hosszúkás alakot olajjal kenjük, öntsük a tésztát. Küldje el az üresen a sütőt. 180 fokon 40 percig sütjük.
  3. Távolítsa el a kész cupcake-t a sütőből, öntsön csokoládé jegesedést. Szükség esetén megszórjuk újévi fűszerekkel - gyömbérrel és fahéjjal.

Gyümölcskebabok

A Sárga Sertés Évében mindennek világosnak és lédúsnak kell lennie, így a gyümölcs nyárson kiváló desszert lesz a rokonok és a barátok újévi kezelésére. A recept nagyon egyszerű.

  1. Vegyünk néhány banánt, almát, kiwi. A gyümölcsöket szeletekre vágjuk: banán - szelet, kivi és alma - kockára vágva
  2. Húzza őket felváltva a nyársra, öntsön folyékony mézet, és kókuszos chipssel szórja.

A gyümölcsök különbözőek lehetnek, például körte és ananász.

zselé

A fesztiválon résztvevő vendégek örömmel ízletesek lesznek. A desszert elkészítéséhez gyümölcslevek, bogyós gyümölcsök, zselatin kell. Természetesen kész csomagolt zselés keveréket is használhat, de ha vannak gyerekek a fesztiválon, akkor jobb a természetes változat használata. 400 ml gyümölcslé vagy kompót esetében 15 g zselatinra van szükség.

  1. A zselatint forró vízben oldjuk, amíg homogén, nyúló folyadék nem lesz. 15 g zselatin esetében 50 g víz elegendő.
  2. Folyékony zselatin öntsük a gyümölcslébe és keverjük össze.
  3. A tésztát formákba öntik és a hűtőszekrénybe helyezik.

Ha több rétegből szeretne zselét készíteni, akkor felváltva mindenki megfagyhat. A teljes megszilárdulásig körülbelül 5 órát vesz igénybe, ami nagyban függ a zselatin minőségétől. Díszítse ugyanezt

Hagyjuk Meg Véleményét